Описание
Волчок ДИП-05-01 одношнековый предназначен для измельчения мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных изделий. Возможны два варианта исполнения: с облицовкой из нержавеющей стали или из Ст3 под покраску.
Комплектность: волчок, паспорт, пестик, крючок для вынимания шнека, нож, приемная решетка, решетки с отверстиями.
Кроме того, отдельно изготавливаем шнеки и режущий инструмент (ножи, приемные решетки и наборы решеток с отверстиями от 3 до 30мм) для 114 и для 120мм — комплектом или вразнобой.
Технические характеристики:
Производительность (при измельчении кусков говяжьего жилованного мяса 2-го сорта массой 1,0 — 0,5 кг при температуре загружаемого сырья от 4 до 12 градусов через решетку с отверстиями диаметром 3мм), кг/ч, не менее 800
Диаметр ножевых решеток, мм 114 и 120
Геометрическая вместимость загружаемого бункера, м.куб. не менее 0,15
Установочная мощность макс., кВт 5,5 и 7,5
Частота вращения шнеков, об/мин не более:
рабочего 250
подающего 45
Высота выгрузки измельченного продукта, мм 850
Габаритные размеры, мм
-длина 850
-ширина 600
-высота 1300
Масса, кг 400
Обзоры
Отзывов пока нет.